Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve Ottolenghi con más de cien recetas innovadoras para todos los amantes de las verduras.
EnSabores, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos cul
La sabiduría de los mitos es una serie de novelas gráficas que narran algunas de las historias de la mitología griega. Al final de cada aventura, el autor presenta un material complementario donde analiza el significado filosófico y el patrimonio cultural de cada mito. Este volumen nos cuenta la
En la utópica isla de Pali, en un imaginario Pacífico, el periodista Will Farnaby descubre una nueva religión, una nueva economía agrícola, una sorprendente biología experimental y un extraordinario amor a la vida. Exacto reverso de Un mundo feliz y Nueva visita a un mundo feliz, la isla reún
El corazón de la mujer es una narración que explora con una potente voz femenina lo que era vivir como mujer en la sociedad tradicional colombiana del siglo XIX. Esta obra es reeditada por la Editorial CES dentro de la Colección Raíces, con el objetivo de dignificar la obra de Soledad Acosta de
Esta edición completa de los cuentos del poeta nicaragüense fue publicada por primera vez en Biblioteca Americana en 1950. En esta edición en la colección Popular no se omitió ningún texto y se incluyeron los ensayos introductorios de Raimundo Lida y Ernesto Mejía Sánchez.
El rey está muy preocupado, porque su hija, Juliana, no encuentra el amor de su vida. Esta es la historia de Juliana, una princesa que recorre todo el reino buscando al sapo que será su príncipe azul. Un muy divertido cuento de hadas. La verdadera historia del Sapo Luiz fue ganadora del premio Ja
"Una de las revelaciones literarias de la temporada. Una novela deslumbrante, visceral, catártica, destinada a formar parte del canon de obras claves de este siglo.Escrita en una prosa tan febril y palpitante como devastadora y erótica. Una novela deslumbrante sobre los pensamientos, el despertar
Estamos ante un texto blanco como la nieve que rodeó y envolvió al autor durante los meses en los que se inscribe este relato. Desde la primera página somos trasladados a un paisaje que no es solo exterior sino también interior. Cada episodio nos va adentrando en un territorio desconocido y, sin
Este libro contiene la segunda parte (volumen 2 de 2) de la novela más famosa de Victor Hugo, verdadero icono del romanticismo, presentada en una magnífica edición ilustrada.
Haz frente a la ansiedad de manera asertiva ¿La ansiedad está controlando tu vida? ¿Determina a dónde vas, qué haces o con quién pasas el tiempo? ¿Te mantiene atrapado en una burbuja de miedo y pánico? La ansiedad surge en cualquier momento y lugar; por eso necesitas habilidades inmediatas y
Este texto está pensado para acercar a los niños y jóvenes a una de la experiencias más apasionantes que se han dado en el territorio americano: la Expedición Botánica. La narración no se limita a los asuntos técnicos concernientes a la Expedición; por los 59 breves capítulos discurre la v
Misiá señora, publicada originalmente en 1982, cuenta la historia de Mariana, la hija menor de una aristocrática familia de la zona cafetera, que desde pequeña deslumbra y confronta a los demás con su espíritu trasgresor.
Con un lenguaje que se nutre de la oralidad y una prosa que no teme a